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wasabi&uzulla&mama&papaの日々=山葵日和 [wasabinewsnetwork.com]
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「haruさんから教えてもらったブランデーで漬ける梅酒を作りたいな~」そう思って父に青梅を取ってもらいました。ブランデー&氷砂糖&容器の買い物は、配達で外を回るpapaさんに頼んじゃった!だからmamaは梅を綺麗に拭いて、梅に楊枝で穴を開けて、それらを全部消毒した容器に入れるだけ~~。梅酒作りって簡単だよね~~!(ってみんなに協力してもらってるからかな?笑)

来年の今頃は、4日前に作った「普通の梅酒」と今日作った「ブランデー梅酒」が両方出来上がるんだね~。初めての試み「ブランデー梅酒」・・・どんなお味がするのかな~?両方美味しく出来上がりますように♪♪



午前中に1時間半も梅取りをしてくれた父・・・mamaが2kg使ってもまだまだ余るほどの梅が取れました。その梅を使って父も自分の梅酒を作り~~それでも大量に余ったので近所の人におすそ分け(5kg)~~それでも余ったので「梅ジャム」を作ることにしました。ジャム作りはmamaと母と父の共同作業!なぜ3人で??って感じなんだけど、母は何をするにも父と一緒に作業をしたがるんです。というか実は積極的なのは母ではなく父・・・梅や砂糖を計るのも父が自主的に始めてしまうのです。母は父に言われた通りに動くだけ~~~mamaの実家は群馬の名物である「カカア天下」は有り得ないのです。(笑)

でもね、今日父から「後で友達とかにジャムを配ったときに、分量を聞かれても答えられるようにちゃんと覚えておきな~」と言われると、母は父には聞こえないような声でmamaに言いました。「そんなの覚えなくたっていいんだよ。お父さんが作ったから知らないんです~って答えればいいんだから。。そうすると、いい旦那さんね~って褒めてくれるし・・・」だって!なんか怖い。。(笑)母はいい歳して父のことが大好きなんです。普通は人前だと自分の旦那さんのことをけなす人が多い中、母は平気で父を褒めるのです。そして「いい人よ~。あの人居なかったら生きていけないの。」とまで言ってしまうのです。(笑)だから大好きな父が他の人に褒められるのも嬉しいみたい。そんな母の企みを知っているmamaは母のことを「かなりの人物」と認めております。「カカア天下」を越えて、逆の意味で怖いかも。。(笑)
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