豆腐より「おから」！！

昨日papaさんが作ってくれた豆腐・・・まずは冷奴で頂きました♪
ん～少し硬い木綿豆腐って感じかな。
でも手作りって感じで美味しかったです☆

そして夕食は残りの豆腐を使って1品！
豆腐を豚肉で巻いて～～生姜焼きの味付け～～。
冷奴に生姜を乗せるように、豆腐と生姜の組み合わせはイケるんじゃないかと思い、やってみました。

豚の生姜焼きが大好物の2人・・・これも大好きな1品になりました☆

そしてもう1品！

卯の花です♪
大豆から豆乳を搾り出す際に出来たおからを使って・・・。
人参＆油揚げ＆にら＆干し海老＆白ごま＆卵
贅沢な卯の花が大量に出来上がりました。
10人分？いや、食堂でも開けるくらいの大量です！（笑）
美味しく出来たから誰かにおすそ分けしたいんだけど・・・
残念ながら近所付き合いも全くないwasabi家。。
今夜からは「小腹が空いたら卯の花！」だね☆
それで月曜までに食べきらなかったら、実家行きです。
今回の豆腐作り・・・豆腐を作ったというよりおからを作ったと言った方がいいかもね！！（笑）


今夜は夕食の前にshoppingへ出掛けてきました。
そして見つけたのです！
mamaが欲しかった「ベージュ色の綺麗なショートパンツ」を♪♪
残念ながらサイズがなくてお取り寄せになってしまったので・・・
お持ち帰りは出来なかったんですが、それでも嬉しくて仕方がないmama。
サイズは他の色の物で試着したから完璧なはず☆
早く入荷しないかな～～～
手元に届いたら写真UPしますね～☆
だって、本当に綺麗なデザインなんだもん。
やっぱりお買い物は幸せです♪♪♪