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wasabi&uzulla&mama&papaの日々=山葵日和 [wasabinewsnetwork.com]
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親友Mちゃんと夜ごはんを食べに行ってきました。
Mちゃん・・・婚活が成功したようで、幸せそうでした♪
彼女の幸せはmamaの幸せなので、とっても嬉しいです。

4時間お喋りを楽しんだ後は・・・
papaさんにお土産のピザを焼いてもらって帰ってきました。

この大きさでこの美味しさでたったの1280円!
それと比べると、宅配ピザって高いよね??
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昨日ドッグランで沢山遊んだので、今日は寝てるだけかと思ったら、
取っ組み合いの相撲を取ったり、部屋中を走り回ったり、かなり元気なお二人さん!


でも、uzullaさん!もうwasabi姉さんは寝たいみたいよ。
もうすぐ3歳になるというのに、まだまだやんちゃ顔のuzullaでした。

2ワンが寝静まった後は、papaさんに梅ジャムの作り方を教えてあげました。
今の時代、何でも出来る男がカッコイイと思うのです。
本音を言うと、お腹の子にIHの電磁波を浴びさせたくない!
だからpapaさんにやらせただけなんですけどね。(笑)
電磁波の話をすると「ガスに切り替えろ!」と言われてしまうので、
papaさんにはヒミツの話です。


午前中・・・
papaさんは運転免許の更新へ~
その間、mamaは庭の草むしり~
大きいお腹の草むしりは大変かと思ってましたが、座り込んでしまうと案外楽に出来るんです。
とはいっても、去年の庭と比べるとやっぱり雑草が気になります。
もっと頻繁にやらなくちゃよね~。

午後・・・
帰ってきたpapaさんに梅をもいでもらいました。
もう高いところしか残っていないので、ハシゴで上まで登って取ってもらいました。
10kgくらい取れたかなぁ~。
その梅を持って、久々にアニモランへ遊びに行きました。
毎年梅を楽しみにしてくれているお友達も大集合♪
mimi家のnaoさんや、まーるままは、「明けましておめでとう」だったんじゃないかな?(笑)


annちゃん&cocoroちゃん☆


黒ラブのLadyちゃんにも会えました。


uzullaは、久々に色んなお友達に会えて嬉しかったかな?

mamaは暗くなるまでのお喋りがとっても楽しかったです。
やっぱり群馬チームとは何でも話せるなぁ~♪


同級生3人でランチに行きました。
彼女達と会うのは、3月に入院したときにお見舞いに来てくれた以来なので、3ヵ月ぶり!
3ヵ月ぶりともなれば、何時間でもお喋りは続きます♪

そして、夜はpapaさんのお誕生日のお祝い(2日遅れ)に食事に出掛けました。
お店は2週間前にもお邪魔した【野ばら】です。
今日はお祝いなので、無理を言ってpapaさんの好きなウイスキーを仕入れてもらっておきました。
そのウイスキーは、ボトルキープです♪また来ようね♪♪
(写真撮り忘れちゃいました。。)



 
おまかせコースは、全部で5品出るんですが、料理の写真も撮り忘れが多くて・・。
でも、今日もとても美味しく頂きました。

「papaさん!お誕生日おめでとう!!」


父が30kgの梅を約3時間かけて手もぎしてくれたので・・・

今日は梅酒を作りました。
今年は氷砂糖ではなく「果糖」という砂糖を使ってみました。
TVで、梅酒作りで賞を取った人が「果糖」を使ったというのを見たので・・。
こんなに梅があるのに、梅酒に使ったのはたったの1kg!
何故なら、今年は梅酒より作りたいものがあったので・・。

それは、「梅エキス」です。
腹痛や下痢や二日酔いもあっという間に治してしまう、魔法の用な「梅エキス」
それを母に教えてもらいながら作りました。


今回使用した梅は4kg!
まずは包丁で種と実に分け、その実の部分をジューサーにかけて汁だけ抽出します。
次にその汁を手ぬぐいで2回こすのです。


汁とおからの様な梅のカスに分かれました。


その汁を火にかけ、アクをすくいながら煮詰めること2時間。


鍋底が見えるほどの量にまで減って、黒い梅エキスが完成です。
4kgの梅を使って、出来たのは大さじ5杯ほどの量かなぁ~。
全工程3時間半の大変な作業でした。
でも、だからこそ魔法の薬のような効き目があるんでしょうね!

ちなみに1度に舐める量はティースプーンの先にほんのちょっと付いたくらいです。
なので1度作ると何年かは足りる量なんです。


前回、梅シロップを作ってから完成が待ちきれずに5日目で飲み始めてしまったmama。
そしてたったの2日で飲みきってしまいました。
だって美味しいんだも~ん!!
でも、前回試しにザラメ砂糖を使ってみたんですが、これが全然ダメ。
結局最後まで溶けることなく底に沈んだままでした。


左が飲みきった梅シロップで、右が今日作った梅シロップです。
嬉しいことに、梅シロップ作りたい!という人が多いので、
いつもは適当に作っているのですが、今日は材料を計って作ってみました。

・青梅大きいサイズだと10個
・ハチミツ300g(250でもOKだと思います)
・酢100cc(苦手な方は50cc)

カビないように、梅を洗った後は水分を十分に取ってくださいね。
我が家は早く梅エキスが出てきてくれるように、梅を3等分に切って使ってます。
酢は入れなくてもOKですが、なんとなく体に良いような気がするのと、
量が増えて嬉しいので使ってます。
そして、出来れば冷蔵庫で保管がいいように思います。
毎日1回瓶を振って中身を混ぜ、頑張って1週間待ったら完成です。
mamaはいつも待ちきれずに飲み始めてしまうんですが、絶対待った方が美味しいと思います。
と分っていても待ちきれない性格ので、今度から飲み切る前に次回分を作りたいと思います。

出来上がった梅シロップは約5倍の水で薄めて飲んでみてください。
暑い夏を乗り切れそうな美味しさです☆


残った梅は、黄色くなるまで数日置いて、今度は梅ジャムを作る予定です♪


今夜はpapaさんが留守なので、1人でショッピング~♪
自分のペースでゆっくり見て周れることや、
疲れて1人でファーストフード店に入ることなど、
最近、1人でお出掛けすることがなかったので、久々の感覚が楽しかったです。


そしてサンダルをゲット~♪♪
最近、ぺったんこサンダルを履くことにもだいぶ慣れてきました。
以前はヒールがないと許せなかったけどね。(足が短いもんで・・笑)

ショッピングの後は・・・

Lady家にお邪魔しました。
ここならpapaさんから「帰るコール」がきてもすぐに迎えに行けるしね。
と言っても、「帰るコール」はまだまだ先のことでしょう。
「24時前なら迎えに行ってあげるけど、24時過ぎたら歩いて帰ってきて!」
というのが我が家のルールなんです。


Lady家では、Ladyちゃんと遊んだり、
小学生のお姉ちゃんと梅ジュースを作ったり、
ママさんとお喋りしたり、スイーツ食べたり、
TVドラマを見たりしてのんびり過ごしました。
楽しかった!これからもちょこちょこお邪魔させてもらいますね~!

※papaさん・・23時59分に電話してきました。(笑)


papaさんが、1ポンドハンバーグを注文!

mamaのレギュラーサイズと比べると、ホントに大きいです。
ジョッキ2杯のビールと、こんな大きなハンバーグがお腹に入るなんて・・
と感心していましたが、
mamaも気付けばライスのお替りと、サラダバーを4回もお替りしちゃいました。
今は食べてるときが一番幸せかも~。


A.M.5:00に目が覚めてしまったmama。
30分布団の中で我慢しましたが、もうこれ以上眠れない!
1人で起きて、お風呂に入りに行きました。
そして、久々に化粧をして、今度は1人でお散歩に~。

遠くの山にはまだ雪が残ってて、
とってもいいお天気なのに暑すぎず気持ち良さそうだったので~。
朝のお散歩なんて滅多にしないのですが、これがとても清清しく気持ちよかったです。
途中、朝の農作業をしているおじさんと話をしたりしながら、
かなり遠くまで歩いてしまいました。
そしたらpapaさんから電話がかかってきたので、今の場所を伝えると、
「車で迎えに行こうか?」だって。(笑)
大丈夫!歩いて帰りますよ~!!
そしたらpapaさん、wasabi&uzullaを連れて、mamaのいる方へ歩いてお迎えに来てくれました。
みんなで部屋に戻ると、もう布団も畳んであって~
mamaはpapaさんのそういう優しさが好きです。(笑)

さて、今日はNASPAのドッグランでペスサンク家と待ち合わせをしているんです。
マンションからは車で10分もかからない場所なので、
我が家は9時を過ぎた頃に部屋を出ました。


サンク&wasabi&uzullaの貸切~♪
去年よりちょっと狭くなった?それに地面が荒れてる?
でも、無料で遊ばせてもらえるんですから十分満足です。

さて、ランで遊ばせた後は、河川敷に移動です。
移動と言っても車で3分くらい場所!
湯沢は駅も含め、全てが近くて助かります。


日曜なのに、このガラガラっぷり!(笑)
ワンコ連れには有り難いです。

 
お肉と野菜の他に、mamaの大好物の筍ごはんのおにぎり~
ペスサンクママのママに感謝です。
そして、デザートには甘いスイカも食べて、
あ~今日も大満足~♪♪


サンクはママとパパの足元でおりこうさんに伏せしてました。
wasabi&uzullaには絶対無理!(笑)


我が家の娘さん達は、この後ベッドで熟睡してました。
風もあったので、気持ち良さそうでしたよ~。
今が一番いい季節かもしれませんね。
と言っても、タープなしでは無理!
papaさんなんてかなり日焼けしてましたら。。

現在妊娠7ヶ月!楽しいお泊りが出来て嬉しかったです♪

あっ!ペスサンク父の大きな車を写真撮るの忘れちゃった。
ウチのpapaさん号も久々に乗ったけど、ペスサンク父号もかなり久々に見ました。(笑)


湯沢にお泊りに来ました♪

去年から一部屋につき犬一匹という決まりになってしまったのですが、
管理人さんに「裏の入り口から人に会わないように入ってもらえば大丈夫です」
と言ってもらったので、その言葉に甘えて泊まりに来ました。
もうお友達を誘ってのお泊りは無理だと思うので、それは残念ですが、
家族でのんびり過ごしましょ!


wasabiは、片付けようとしたコタツ布団の上で・・・
uzullaは、mama達のバッグの中に入って・・・
寝ているんだか・・くつろいでいるんだか・・。

と思ったら、今度はソコ?

押し入れの中を探検です。

やっぱりお泊りは楽しいね☆


A.M.1:00・・・誰かの吐く音で目が覚めました。
寝室の電気を付けると、wasabiがuzullaのトイレシートの上で吐いていました。
年に何度か吐くことがあるwasabiですが、トイレシートの上で吐いたのは初めてのことでした。
いつもはmama達のベッドで遠慮なしに吐いてくれるので、
深夜のシーツ替えがとても大変だったんです。

A.M.2:00・・・またまた同じ音で目が覚めました。
一緒に寝たはずのwasabiさん、またuzullaのトイレで吐いていました。
苦しかっただろうに、1人で静かにベッドを降りてトイレで済ませるなんて、
wasabiさん、本当にありがとう。
今まで以上の愛おしさを感じた深夜でした。

※今日の吐いた原因は、庭で土を食べたせいでした。


梅の木が3本並ぶ中で・・・

1本だけがwasabi&uzullaのドッグランにした庭の中にあります。
芝に陽が当らないと嫌なのと、秋の落葉が大変という理由で、
変な風に剪定してありますが、ちゃんと実を付けてくれます。
見た目は不恰好ですが、一番愛着のある梅の木でもあります。
その梅の木になった実がそろそろ収穫時期を迎えようとしています。
もう少し大きな実にしたいので、梅酒用の収穫は来週の予定なんですが、
待ちきれないmamaは、実は1週間ほど前から少しづつ採っていました。

そして、作っているのがコレ↓

水で割って飲むと美味しい梅ジュースの素です。
先週は、梅+ハチミツ+酢(少量)で作ったんですが、
今日は、梅+ハチミツ+ザラメ砂糖+酢(少量)で作ってみました。
理由は、ハチミツが高いから~。(笑)
もしかしたらザラメ砂糖が溶けるまでに時間がかかってしまうかもしれませんが、
mamaの勝手な予想だと、1週間で美味しく仕上がる予定です。
ちなみに先週作ったのは3日で完成しました。
完成が待ち遠しいなぁ~。


プレママ仲間とランチに行ってきました。

美味しかったけど・・食欲旺盛のmamaには、この量じゃ足りませ~ん!(笑)

ランチの後は、病院での「母親学級」というのに参加する予定でした。
でも、病院に着いてみると・・・
「毎週水曜日に開催してるんですが、1週目だけはお休みなんです」とのこと。
ちゃんと確認しない自分の性格にガッカリでした。。


今日はwasabi&uzullaのフロントラインをする日でした。
いつも思うことなんですが・・・
多頭飼いのウチって、フロントラインをした後どうしてるんだろう。。
我が家の場合、uzullaがwasabiを舐めるので、
フロントラインをしてから少なくても半日は別々にしています。
wasabiはmama達と一緒に出勤し、uzullaはお留守番です。


仕事場で、wasabiの鼻デカ写真を撮って遊ぶmama・・ではなくpapaさん。
mamaだったらもうちょっと可愛く撮ってあげるんだけどな~。(笑)

夜は久々にmamaが料理をしました。

じゃがいものキンピラがすごく美味しく出来ました。
やっぱり料理って好きかも~♪


今月のお疲れ様会は・・・

【野ばら】という普通の一軒家のお宅にお邪魔しました。

完全予約制で、メニューはおまかせコースの一種類のみ、
予約時に苦手な食材を聞かれました。

 

 

 
新じゃがのマリネとか、新生姜の炊き込みご飯とか、
その他も全ての料理が美味しくて感動!

ここからは別料金で・・・

papaさんは「有機栽培古代米麺」


mamaはデザート

美味しい料理の数々を食して、生ビール&日本酒2合&ソフトドリンクも飲んで、
全部で8820円!金額的にも大満足です!!

今日のメニューはメモしてくれるそうなので、
次回行くときは、今回とはメニューが重ならないように配慮してくださるとのこと。
早速、次回が楽しみなmama&papaさんでした☆

mamaは、箸置きが可愛かったので、ギャラリースペースで販売していた同じ物をGET♪


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山葵日和著者紹介
あっしの名前:
wasabiママ
Official website:
性別:
女性
職業:
※屋さん
趣味:
ショッピング、食べ歩き
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