wasabi＆uzulla＆mama＆papaの日々＝山葵日和
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庭の梅の木から、ついに実が落ちるようになってきたので、
それを拾って・・・
梅シロップを仕込みました。
本格的な収穫は週末を予定しているので、
それまでは落ちてくる梅だけで楽しもうと思ってます。
最近、芝を剥がして、坂をなくして、
庭を広げようなんて話も出たんですが、
芝の坂に落ちる梅は傷も出来ないし、
やっぱり坂はこのまま残しておいた方が良さそうですね。
2日分も溜めれば、また作れるので、
明後日辺りは違う配合で第二弾を仕込んでみようかな～。
ちなみに今日のは、ハチミツと米酢を使いました。
1週間も経てば倍くらいの量に増えているかな？
1年ぶりの楽しみがやってきて嬉しいです♪♪
それを拾って・・・
梅シロップを仕込みました。
本格的な収穫は週末を予定しているので、
それまでは落ちてくる梅だけで楽しもうと思ってます。
最近、芝を剥がして、坂をなくして、
庭を広げようなんて話も出たんですが、
芝の坂に落ちる梅は傷も出来ないし、
やっぱり坂はこのまま残しておいた方が良さそうですね。
2日分も溜めれば、また作れるので、
明後日辺りは違う配合で第二弾を仕込んでみようかな～。
ちなみに今日のは、ハチミツと米酢を使いました。
1週間も経てば倍くらいの量に増えているかな？
1年ぶりの楽しみがやってきて嬉しいです♪♪
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