最後の梅仕事。

落ちてくる梅・・・
青いけど黄色くなってる部分もあって、
それじゃあ梅の蜂蜜シロップは作っちゃダメだっていうので、
父に青い梅を捥いでもらいました。


これが今年最後の蜂蜜シロップ作りかな～。
蜂蜜1kgじゃ足らなかったけど、そのうち梅から果汁が出て浸ってくれるよね。
今回は、夏本番まで解禁しないつもりなんだ～。
毎日飲んでるとすぐ飲み終わっちゃうんだもん、これは8月入ったら解禁にしよ～！

前回作った梅の蜂蜜シロップは、3日程で梅の実を出しちゃって、シロップだけ冷蔵庫に入れました。
それがもうあと2センチくらいしか残ってないんです。（写真の左）
悲しいけど、明日には終わっちゃうよね。

今日作ったのは3日経っても1週間経っても飲めないように、梅の実を丸々使ってみました。
あ～待ち遠しいな～～♪♪


夕食は・・・

papaさんがこんな丼ぶりを作ってくれました。

①しらすに強力粉を振って、油でキツネ色になるまであげます。
②新生姜を千切りにします。
③昆布茶で炊いたご飯の上に①②を乗せ、塩をかけて完成です。

見た目以上に美味しい仕上がりでしたよ～！（笑）


で、夕食の後はバドミントンの練習に行ってきました。
月曜と木曜は、他の町内の人達との合同練習日なんです。
大会まであと10日！練習日はあと2回です。
つうか、メンバーがあと1人足りません。どうしよう。。（泣）