オールパン♪

予定通り、今日は庭の草むしりです。
今まで、クローバーは何となく可愛げもあるし、
芝の上にクローバーがあってもいいかな～なんて思ってたんですが、
花が咲いたりされると話は別！
それにいざクローバーを取り始めたら、クローバーってかなり厄介なヤツでした。
クローバーの葉の下になっていた所の芝は元気がなくなってるし、
芝の下にツタを張ってて取りずらいし、
なんか一気にクローバーのことが嫌いに・・・。
2時間頑張っても取り切れなかったので、続きはまた明日（？）頑張ります。

そんなことより、楽しいこと☆
今夜はアサヒ軽金属のオールパン（フライパン）を使って、初めてのパン作り♪


フライパンに牛乳と卵と砂糖を入れて少し温め


そこに強力粉とドライイーストと混ぜ


バターと塩も加えて、10分間コネコネ
（ここで干しブドウを入れてみました）

　→　
生地を丸めて蓋をし、弱火で5秒だけ火を付けます。
そしてその後40分間放置（1次発酵）

　→　
生地を6等分にして丸め、ベンチタイム（10分）
その後、また蓋をして弱火で5秒くらい温め、また40分放置（2次発酵）
こんなに膨らんでくれると、この時点でかなり嬉しさ頂点です♪

　→　
蓋をして弱火で焼くこと35分・・・完成です。
これで焼けてるの？と思いますが、


ひっくり返すとこんな感じ♪
表面も焼き色を付けたい場合は、ひっくり返して蓋をしないで5分待ちます。


すると、外はカリッ！中はフワッ！のパンが完成～。
初めてにして大成功でした♪♪
美味しすぎたので、もう遅い時間でしたが、隣の実家へおすそ分け。
この感動を多くの人に味わってもらいたくて・・・。（笑）
ま～そのくらい本当に美味しかったってことです。
全部フライパンの中で出来るから、洗い物も少ないし、ホントに楽チンでした。
また近いうちに作りま～す♪

昨日は、オールパンでゆで卵作り。

水をこれしか使わないで出来るんです。
火を付けている時間は4分だし、光熱費も節約♪
そして何より黄身がオレンジで、ねっとりとした食感。
黄身はパサパサしてるものという概念が崩されました。
オールパン！一気に大ファンです。
これから大活躍の予感です☆