チョコパン♪

雨の日はお散歩が短めになる為、

家の中はいつも大騒ぎ！

でも・・・mamaがパンを作り始めると・・・

wasabiもキッチンから離れません。
uzullaは、パンには興味がないらしく、
「何？何で姉さんここにず～っといるの？」という感じです。
我ながら、uzullaの食に関しての育て方は大成功だと思います！（笑）

今日のパンはチョコパン☆

一次発酵させた生地を伸ばし～（ここまでの所要時間1時間）


チョコレートシートを挟んで～丸めて～8等分に切り分けました。

　→　
それをフライパンに並べて～蓋をして2次発酵（30分）～
その後35分間焼いて～裏返して5分焼いて完成です。
全部の工程で2時間半弱かかりました。
パン作りは、暇つぶしにはもってこいです！（笑）

でも、今回のチョコパン・・・失敗でした。
チョコレートシートの使い方がイマイチ分かってなくて、適当に作ってしまった為、
チョコが固まりのままだったんです。
チョコレートシートは、「生地に挟んで折り返しては伸ばす」を何度か繰り返すと、
薄いチョコの層が出来るみたいなんです。
最初からちゃんと調べればよかった～。。
以前、コーヒーとグラニュー糖のパンを作ったときに、
今回と同じ方法で作って成功だったので、勝手に同じに作ってみたんです。
せっかく2時間半かけたのに・・・ガッカリ。。
もっと勉強します！！