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wasabi&uzulla&mama&papaの日々=山葵日和 [wasabinewsnetwork.com]
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今日は贅沢にステーキです♪
(あとグラタン作りました)


最近頑張ってるからこのくらいはねぇ~。
昨日も火曜日だからKくんと遊ばせてあげたかったのですが、
16時すぎにはまだ高崎に居て、帰ってからも精米作業で、結局2時間残業。
今日も忙しかったし、明日もかな~。
まっ、12月はこれが当たり前と思わないとやってられないですね。

けど、今日のステーキはご褒美とかではなくて、
土曜日に来るお客様に出そうかと思っているので、焼き方を練習してみたかったんです。
あと、この肉で大丈夫かな~ってことも確かめたくて。。

少し焦げちゃいましたが、ニンニクチップがいい仕事してて、
すんごく美味しく頂けました。
けど、当日はもうひとつ上のランクにしちゃおうかな~。
我が家にとっては大切な方達なので☆

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