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wasabi&uzulla&mama&papaの日々=山葵日和 [wasabinewsnetwork.com]
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毎日50個くらいのミニトマトが採れるので、
今日はそのトマトとバジルを使ってトマトソースを作ることにしました。


スーパーのミニトマトより少し大きいので皮も少し厚いんです。
でも、剥くのも大変だし~とそのまま炒め、後から皮だけ取り除くことに・・。
(ニンニク&鷹の爪&ベーコンも使いました)


この写真でバレちゃうね。
はい!今日も料理担当はpapaさんです。

明日、パスタにかけて食べよ~と作ったトマトソースですが、
今日は焼き茄子にもかけてみました。

茄子の横に写っているのは、最近papaさんがハマっている鶏の軟骨。
そしてお鮨は母が実家の分と一緒に出前を頼んでくれたものです♪
(母、どうやら夜ごはん作るの面倒になっちゃったらしいです。笑)
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