消費レシピ♪

wasabi＆uzullaとお散歩に行ったら・・・
「ゴーヤ食べる？」と顔なじみのおばさん。
「ウチも作ってるんです～」と答えたら、他の人に渡してました。
やっぱり今年はゴーヤ作ってる人多そうですね。

ウチのゴーヤは今日で8本目！
ゴーヤちゃんぷるがそんなに得意でないmamaは、
他の料理で、ほぼ毎日消費しています。
オススメなのがコレ

①ゴーヤを切ったら、塩もみして水洗い。
②ゴーヤとベーコンを塩コショウ、鶏ガラスープの素で炒める。
③よく炒めたら、トマト（ミニ）を加えさっと炒めて火を止める。
④耐熱皿に移し、上からピザ用チーズをかけて、トースターで約3分。
⑤ビールのおつまみ完成です。

ゴーヤが消費きれない時にオススメです。
母に教えたら、母はコーンも入れて美味しかったそうです。
ゴーヤは塩もみして、これでもか！ってくらい長く炒めると、
食べやすくなる気がします。

そして今日はお客さんから大量のニラを頂いたので、
ニラも頑張って食べないと・・・
これから毎日ゴーヤ＆ニラ料理かな～。
今日のニラ消費レシピは・・・

ニラハンバーグ！
ニラ、鶏挽肉、卵、塩コショウ、エバラの「具だくさん焼肉のたれ」を混ぜて焼くだけです。
簡単なのに美味し～♪これもオススメです。
焼肉のたれに玉ねぎが入っているので、玉ねぎ入れなくてもOKでした。

※おまけ

月1回息子の身長＆体重をはかってもらっているんですが、
身長は毎月1センチづつ伸びているものの、
体重は先月が200g！今月なんて80gしか増えてませんでした。
来月には1歳になるので、なんとか10kgになっててもらいたいな～。
ご飯もミルクもよく飲むので、運動のしすぎですか？？