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wasabi&uzulla&mama&papaの日々=山葵日和 [wasabinewsnetwork.com]
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ドデカレモンを1つだけ収穫♪
(正式な名前は分かりません)


梨と比べると大きさが分かるかな??
すごく大きいんです。


半分に切るとこんな感じ。
皮が厚くて絞るなんて無理!
というか、水分が少なくてパサついていました。
でも、パサついてるおかげで、果肉がポロポロと簡単に取れてラクちん♪


その果肉を使って・・・
(黄色いのはバターで、茶色のは三温糖)


クッキーを焼いてみました♪
レモンのつぶつぶが、フカヒレみたいに見える~!(笑)
ぽっかレモンも使ったので、思いっきりレモンクッキー。
初めての味でしたが、なかなか美味しかったです☆
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