ミートソース！

11時間の睡眠をとったおかげで、今日は完全復活！
昨日、papaさんが新たに借りてきたDVDを、
今度はmamaが返しに行くことで借りも返したし・・・
ん～気分がいいです。
やっぱり元気が1番ですね☆

元気になると、何かしたくなる性分のmama。
夜にはミートソース作りをしてみました。
以前、美味しいミートソースをご馳走になったので、レシピはその方に教えてもらいました。

でも、教えてもらったレシピ通りだと・・・

ひき肉2kg！！


玉ねぎ5個！！


赤ワイン1本に、トマト缶4缶！！

2人家族＆毎日料理をする時間がある我が家には、ビックリな量でした。
（こんなに大きな鍋を使う機会はほとんどありません）


煮込むこと1時間半（炒めるところからだと2時間）で、完成～！！
（本当はもっと煮込む？とも思いましたが光熱費が怖くて・・笑）
早速味見をしたら、ウマウマでした～♪♪


これを小分けにして、冷凍！
作り置き料理（？）なんて初めての経験でしたが、
キッチンに立っているのが好きなmamaには、結構合ってるかもしれませ～ん☆

1袋は冷凍しなかったので、明日のお昼ごはんに食べる予定で～す。