バジルで♪

「バジル作ってよ～」
確かに言ったけどさ・・・

これは作り過ぎだよ～！お父さん！！

パスタに使ったりするときに、10枚くらい取ったんですが、
それでも「どこを取ったの？」ってくらい全く変化がないくらい大量のバジル達。


今日はそのバジルの葉を70枚取って、バジルソースを作ることにしました。

　
wasabi家ではバナナジュースを作るときに使っているハンドブレンダー・・・
ソース作りやスープ作りの時にも便利です。
（wasabi家はペスサンク家から新築祝いで頂きました～♪）
ソースにしちゃえば色んな料理に使えるから、これからもどんどんソースにしちゃうぞ～！

今夜はもう1つソース（タレ？）を作りました。

長ネギ・ニンニク・醤油・酢・ごま油・砂糖・豆板醤を混ぜ混ぜして～


アサリの酒蒸しにかけて頂きました～ん～最高♪♪
このタレは焼き茄子にかけても美味しいんだな～。
それと豚しゃぶにかけても美味しいんだよね。
あれ？今日はバジルソースが主役なのに、こっちのタレの方が使えそうだね！（笑）